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分子式： C4H7NaO4·xH2O3
分子量：142.094
CAS：126-96-5
性狀：白色結晶粉末或結晶狀固體，帶醋酸氣味，沒有毒，易溶于水和乙醇。
用途：雙乙酸鈉（SDA）除具有優良的防霉、防腐、保鮮功率，還可以增強食欲，促進飼料的轉化吸收，提高飼料中的蛋白質的利用率。廣泛用于防霉劑、防腐劑、調味劑，消毒劑和PH調節劑
產品參數
| 參數 | FCC V | E 262（ii） |
| 鑒別試驗 | Pass test | Pass test |
| 游離乙酸% | 39.0-41.0 | 39.0-41.0 |
| 乙酸鈉% | 58.0-60.0 | 58.0-60.0 |
| 鉛mg/kg | ≤2 | ≤2 |
| 易氧化物% | ≤0.2 | ≤0.1 |
| 水分% | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH（10%） | 4.5-5.0 | 4.5-5.0 |
| 砷mg/kg | —— | ≤3 |
| 汞mg/kg | —— | ≤1 |
包裝：25kg紙塑復合袋
儲運：1、雙乙酸鈉包裝用塑料袋做內包裝，外包裝用牛皮紙袋，凈重為25kg。
2、貯存時密閉、低溫、防潮、防曬，勿與其它堿性物及有毒物混貯。
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